Pitteurs, c’est tout d’abord une école de coiffure.
Le coiffeur est le professionnel qui effectue des soins et traitements capillaires dans un but d'hygiène et d'esthétique.
Il réalise les différents services de coiffure : le shampoing, les soins du cheveu, la coloration et/ou la décoloration du cheveu, la coupe de cheveux, le soutien de coiffure, la mise en plis ou le brushing, les coiffures de circonstances, la taille de la barbe, des favoris ou de la moustache.
Il est à même de composer les formules de mélanges des produits : création, préparation, application des mélanges ; il développe donc une vision de l'acte technique dans un processus global et fait preuve de créativité.
Pour satisfaire parfaitement le client, le coiffeur établit avec le client une relation professionnelle. Il conseille et aide au choix des coiffures, coupes et produits capillaires. Il coiffe en tenant compte de la mode, des innovations technologiques, de la morphologie et du goût du client.